OCLPからのOSインストール方法について

かぼしーさん、動画や記事などを参考にMacOS　Venturaインストール挑戦しまし。
MacBook　Air　（Mid2013）Big Surです。何度かトライしなんとかVentura動作するようになりましたが
最後のUSBメモリなしで起動させるところができず今のところUSBメモリ取付対応しております
調べた手順通り何度かトライしてますがダメです・・・
再度最初からやらないとダメでしょうか
ご教授頂けましたら幸いです
宜しくお願いします。